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怎样做枇杷膏?上古秘方的诀窍,偷偷告诉你!

2020-01-04 12:49 来源:未知

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到了枇杷成熟的季节,枇杷树上挂满了金黄色的枇杷,一个个枇杷果肉丰厚,汤汁醇厚,香气四溢,让人食欲大动。可是枇杷不容易保存,很容易腐烂。如果一年四季都想食用到枇杷,就可以把枇杷做成枇杷膏食用。那么怎样做枇杷膏呢?有什么技巧吗?

初夏是枇杷上市的季节,黄橙橙的枇杷不但好看而且好吃,它甘甜爽口,只要轻轻咬一口,清香的汁水填充了满嘴,甜丝丝地一直甜到心里。枇杷含有丰富的维生素和多重的营养元素,有利于帮助身体补充营养,提高身体的抵抗力。那么如何自制枇杷膏呢?下面小编就给大家介绍一下。

枇杷,众所周知有清热解毒,止咳化痰的功效,所以枇杷膏是治疗咳嗽的圣品,孕妇的免疫力低下,禁忌品良多,但是正因如此孕妇是容易咳嗽的,那么孕妇咳嗽能喝枇杷膏吗?孕妇们了解吗?如果不了解的话就和小编我一起来看看你们是否能喝吧。

怎样做枇杷膏

图片 1

一、孕妇咳嗽能喝枇杷膏吗

一、简单制作版枇杷膏

枇杷,古名芦橘,又名芦枝、琵琶果,枇杷树形颇美,而且生长迅速,叶绿茂盛,枇杷膏具有止咳清热解毒的功效,下面就教你如何自制枇杷膏。

孕妇咳嗽的话可以吃枇杷膏有,润肺止咳化痰的功效,对身体有好处,怀孕期间可以用这个药物,对小宝宝也没有影响。枇杷膏能够起到润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火等功效,孕期如果有些小咳嗽的话可以适当吃一些枇杷膏缓解病情,不过目前市面上面的枇杷膏成分不一,不排除有些枇杷膏中含有对胎儿不利的成分,所以孕妇在吃枇杷膏时应当在医师的指导下食用。

原料准备:枇杷、冰糖

一、简易版自制枇杷膏

二、枇杷膏的自制做法

制作步骤:

食材

1、做法一

1.先清洗枇杷。用清水将枇杷冲洗一遍,然后沥干水分。将枇杷的果皮和果核都去除掉,然后将果肉放入碗里,充分的搅拌均匀和剁碎,搅拌成泥状或者是糊状备用。

枇杷15斤 冰糖1斤半

准备材料

2.然后全部倒入大锅里面,开大火,将枇杷糊煮开,然后转入中火,继续倒入一些枇杷果肉。接着加入冰糖,如果是十斤的枇杷的话,大概要放入一斤的冰糖。

方法

枇杷7斤、川贝50克、白砂糖250克

3.知道锅里变得粘稠,在熬煮的过程当中,要不停的搅拌。水分蒸干了之后,放凉,倒入玻璃罐子里面,密封保存,然后放入冰箱中冷藏,想食用的时候再拿出来。

1、将枇杷剥去外皮和果核,将果肉放入容器备用,将80%的枇杷放入料理机,打成果泥备用

1、将新鲜枇杷去皮、去核,用山泉水将枇杷鲜肉洗净。

二、古方枇杷膏

2、将果泥放入锅内,大火煮开,转中火,放入剩下20%的果肉,搅拌均匀;加入果肉后成品更有嚼头,也可全部打成果泥)放入冰糖熬煮;转小火熬煮,直到锅内水分蒸发,变得非常粘稠为止

2、铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状。

原料准备:枇杷、川贝、冰糖、枇杷叶子。

3、将果酱装入小密封盒内,放入冰箱冷冻室可长期保存,取出后解冻可用微波炉加热10分钟,即可蒸发水分和杀菌

3、将枇杷肉放入细孔纱布,手工挤出枇杷汁。

制作步骤:

4、枇杷膏可以存放一年多。用它泡水喝可以起到清热作用(这个简易版)

4、把枇杷汁倒入铁锅,并生柴火煮至微沸,并将锅中浮起的白色悬浮物捞除。

1.将枇杷清洗干净之后,去掉果皮和果核,然后将枇杷肉搅拌剁碎,搅拌成泥。

二、常太古法枇杷膏

5、约一个多小时后,锅中已不再有白色悬浮物时,即可倒入凉开水调好的川贝汁。

2.然后将枇杷泥挤出枇杷汁,倒入铁锅里面,准备熬煮,用小火慢慢加热。同时将准备好的川贝研磨成细粉,然后倒入锅里一同蒸煮。加入一点水。

食材

6、稍煮十分钟后,倒入白砂糖。注意要不断搅拌,待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。

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