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味道绝对不输高雄!桃园5家在地人激推古板早饭店,多少个铜板就替一天充饱电

2020-02-05 18:30 来源:未知

高雄有嚐不尽的美食是每个地球人应该要知道的!早餐当中熟悉的名词:饭团、蛋饼,嚐起来却和其他地方完全不同?就让身为高雄人的小编来告诉你,有哪些是高雄人会排队去吃的早餐店!赶快拿起你的地图标记它们&买张车票跟着小编走吧!

1. 台南陈土魠鱼羹

土魠鱼为台湾西南沿海的珍贵经济鱼种,经常入菜做成美味的台湾小吃!而这家「台南陈土魠鱼羹」在高雄有三间分店,主打的正是土魠鱼羹,以大寮总店最受欢迎。现炸的鱼肉多汁不柴,相当酥脆,放进偏甜的柴鱼羹汤里,再加点乌醋提味,就是许多高雄人从小吃到大的美味!

地址:高雄市大寮区凤林二路158号营业时间:06:00 - 21:00

经过漫长的等待,大概87946秒后,全台人气「中式早餐」下集终于出来了。今天所要介绍的店家依旧是经过小编缜密的分析、统整了全台网友、访问了遍布在台湾各地的亲朋好友所总结出来的必吃中式早餐。请大家吃饱再看,谢谢。

1. 团香饭团

多种配料任君挑选

图片 1(图/高雄美食同好会@Facebook,FunTime提供)

饭团基本配料就四种:油条、肉松、酸菜和菜脯,简单饭团25元,但一种配料多达20多种的饭团你吃过嘛?位于大马路旁的「团香饭团」可是在地高雄人都会排队的美食哦!最贵一个也才40元,真的是俗又大团阿!

图片 2(图/高雄美食同好会@Facebook,FunTime提供)

看到它排队的人潮,就知道一定要把它列在美食清单上。它是由一家人一起出来制作、贩卖的,从老到少,这在高雄也很少见了啊!

小编笔记:听说最大粒的已击败众多男性,到午餐时间还是饱足满满!欢迎有志青年来挑战!

地址:高雄市左营区裕诚路453号交通:捷运巨蛋站2号出口

2. 大沟顶无名虱目鱼丸米粉

大沟顶无名虱目鱼丸米粉每天从凌晨营业到中午,是许多当地人会特地早起拜访的巷弄早点!店家天还没亮就开始处理刚送到的虱目鱼货,手工制作出不规则状的虱目鱼浆,新鲜的味道搭配粗米粉和美味汤头,只要铜板价!

地址:高雄市盐埕区新乐街198-38号营业时间:05:30 - 13:30

嘉义

国华街煎粿

小小的角落隐藏着一间只有嘉义本地人才知道的传统味道,不知道的人走过路过真的会错过,小编也是经过高人指点才知道在巷子的巷子里有间传统煎粿。

表皮煎至金黄酥脆、里面却依旧软Q,淋上店家特制的酱油,超对味!别忘了煎粿一定要加点一颗半熟的煎蛋,味道更赞!想伪装成当地人,就说来份「条阿」,就会送上金黄色的条状甜不辣了!

地址:嘉义市西区国华街378号营业时间:06:00-11:30

阿娥蛋饼

阿娥蛋饼被嘉义人誉为嘉义最好吃蛋饼,没有之一。在当地开业 40年,虽然名为蛋饼,但是份量跟葱油饼一样澎湃。饼皮煎至酥脆,咬起来甚至还有卡滋卡滋的声音,只听声音的话会被误以为在吃洋芋片!

除了蛋饼之外,店家每天手工磨制的豆浆也深受在地人喜爱,尤其是招牌的南瓜豆浆,相信走遍全台,也找不到几间有这样特别口味的豆浆。

地址:嘉义市东区吴凤南路659号营业时间:05:00-10:30

阿溪鸡肉饭

有句话是这样子说的:「每个嘉义人心中都有一家最爱的鸡肉饭。」这样就知道鸡肉饭在嘉义人心目中是多么的无可取代了。

不意外的,嘉义人会将神圣的鸡肉饭当成早餐。今天小编选了这间阿溪鸡肉饭,同样是很多在地人的最爱,较为特别的是只营业到中午一点半而已。如果把阿溪当成午餐,通常都会吃不到!鸡肉饭上洒上一层油葱酥、再配上一片腌萝蔔、淋上有着40几年历史的酱汁,这就是嘉义人每天早上得来上一碗的好味道。

地址:嘉义市西区仁爱路356号营业时间:05:30-13:30

2. 高记早点

独特酱汁配烧饼蛋饼

图片 3(图/高记早点@Facebook,FunTime提供)图片 4

高记早点可说是凤山人必吃美食!每天早上可是人潮汹涌而至,大家早起就是为了这一味啊!就算是随处可见的传统烧饼油条,在这家店就是不一样!全手工制作的烧饼、蛋饼、油条、韭菜盒等等,都是排行榜的前几名,而它们最有名的就是「独门酱汁」!

在蛋饼油条里淋了他们的独门酱汁、是一种无法用文字述说的滋味。还在等什么?你一定要去嚐试啊!!!

小编笔记:手工蛋饼绝对是传统早餐的招牌,你不能不点!

营业时间:AM02:00~AM10:30 ,每周一公休

地址:高雄市凤山区自由路352号之一交通:捷运凤山西站一号出口

3. 兴隆居

创立于1954年的兴隆居有两大招牌 —— 烧饼和汤包!

兴隆居的汤包大小跟包子差不多,只要台币15元的亲民价位,就能吃到包着高丽菜和新鲜绞肉馅料和大骨熬煮的汤汁的汤包,每天早上一笼笼热气蒸腾的汤包可是以分钟为单位售罄!而火侯掌控精准的烧饼,外脆内软,可自由搭配油条、荷包蛋甚至蔬果等馅料,也是许多老饕钟爱的美味。喜欢吃辣的朋友,更别忘了加一匙兴隆居的自制辣酱,保证过瘾。

地址:高雄市前金区六合二路184号营业时间:03:00 - 11:00

台南

阿星咸粥

南部的乡亲朋友,早餐真的都很丰盛。台南人早上就是吃碗咸粥配一碗虱目鱼汤 在地人的吃法还会点上一根油条配着咸粥一起吃才最对味!鲜甜新鲜的虱目鱼和米饭一起熬煮成粥,那汤头,喝上一口就不会忘。台南当地其实很多咸粥名店,阿星咸粥的口味深受在地人喜爱。除了虱目鱼料理之外,阿星咸粥也有卖肉粽、肉燥饭,也都很好吃哦!

地址:台南市中西区民族路三段289号营业时间:05:00-13:00

阿公阿婆蛋饼

这间阿公阿婆蛋饼,有着浓浓的古早味,和一般我们在早餐店常吃到的蛋饼口味上较不相同。阿公阿婆蛋饼的饼皮比较厚、吃起来也会带有点面糊的味道、份量蛮大的,小鸟胃的女生两个人吃或许比较刚好,价钱也相当公道,一份才25元,这种价钱台北怎么可能吃得到!外皮煎至微焦,吃起来口感酥酥的,吃起来却不会硬、很扎实。

地址:台南市东区小东路198巷10号营业时间:05:30-12:30

王氏鱼皮

王氏鱼皮在文章牛肉汤的旁边,小编那天吃完牛肉汤后又去王氏喝了一晚鱼汤!王氏鱼皮的空间超级大,但是还是坐满满。王氏鱼皮贩售的品项很多,招牌的鱼皮汤,每桌必点,汤头超新鲜、鲜甜,有着丰富胶质的鱼皮,爱美的水水们千万不能错过!王氏鱼皮的汤头真的是个离开后还是会想念的好味道。

地址:台南市安平区安平路612号营业时间:04:00-14:00

富盛号碗粿

在台南当地已经飘香70年的富盛号碗粿,在路上随便问一个台南人都知道,台南人早餐就吃这个。碗粿里头有着虾仁、肉块和香菇,其实挺丰盛的。

碗粿淋上店家特制的黑豆酱油,满满的酱油盖过碗粿,看起来好像很咸、但吃起来完全没有死咸的味道,甚至带有一点点酱油的甘醇味。吃富盛号碗粿,一定要加他的蒜泥,那味道真的超搭的,令人无法忘怀。

地址:台南市中西区西门路二段333巷8号营业时间:07:00-17:30

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