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米饭这新做法真好吃,低糖健康又喷香,减肥和高血糖人群食用最佳

2020-02-13 02:13 来源:未知

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血糖高肥胖不用怕,米饭这样煮,低脂养颜气色好,口感弹糯,越嚼越香,多吃补血不长胖

6、各种杂粮都营养丰富,加了杂粮的大米,用这种烹饪方法,既方便快捷,又营养健康低糖低卡,关键是口感又香又软又好吃。

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​4.米饭煮好,有时间的可以再等一会,焖几分钟再吃,香而不甜,口感弹糯。这款脱糖电饭煲内胆是一体压铸成型的,可以直接用来洗米,外层是防锈耐磨层,耐用耐磨,煮好的饭也不会粘。

食材:大米50克、红豆30克、黑米30克、燕麦粒30克、玉米渣30克、水适量。

​2.把洗好的大米、浸泡好的紫糯米,连同浸泡的水一起放在电饭煲滤糖甑里,加入没过食材0.5厘米的清水。

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​3.选择“脱糖饭”程序,启动电饭煲,米饭蒸好只需要等22分钟。

1、将所有食材清洗干净,红豆提前浸泡12小时,黑米、燕麦、玉米渣浸泡6小时,如果不浸泡直接做米饭也能熟,只是红豆、燕麦粒、玉米渣、黑米口感较硬。

​以前只知道捞饭的口感和做法不同,后来才了解到捞饭还是高血糖、肥胖者的最佳主食。因为米汤去掉了,米汤中溶解了大部分的支链淀粉,支链淀粉摄入后会快速转化成糖,所以米饭的含糖更低,米饭也粒粒分明,很好吃。好在现在有了脱糖电饭煲,这种电饭煲的工作原理和捞饭一样,但是更加简单,没有任何经验也能煮出Q弹好吃的米饭。

5、将电饭煲底部米汤盒往外拉,就可以看到米汤过滤到这里了,实现了米汤分离,把大米的淀粉和添加剂过滤到这里,使米饭吃起来更健康。如果你是自家种的大米,没有添加剂,米汤很营养,可以喝米汤,或者用米汤和面,农村也可以用米汤来拌猪食。

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紫糯米营养丰富,药用价值也高,也叫药米、贡米、补血米,除了煲粥煮饭,还可以酿酒、做成各种甜品,口感糯糯的,和糯米很相似,但味道更加特别。

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紫糯米半杯,大米1杯半

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2、将臻米脱糖电饭煲的甑子和小蒸格网放入内胆,放入米饭,加入适量水,水量一定不能超过米面1厘米。

​平时大家吃的都是精白米,经过一道道精加工,营养损失也较多,所以大家可以吃些粗粮,最简单的当然就是和米饭一起煮啦,叶子也经常加些杂粮,一把小米、糙米、黑米、红米、藜麦、红豆等食材,这样煮的米饭营养更丰富,口感也不错。不过粗粮的比例不能太高,一般是大米的三四分之一就可以了。

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